月桃と私の思い出。vol.8
こんにちは！製造部の久我です
お久しぶりです、の方も初めましての方もいらっしゃいますね＾＾
以前は店舗に立ち、産休・育休を経て去年4月から製造部に戻って参りました！
ペタママインスタグラムで何度か投稿はしていたのですが
ブログは復帰後初。。なんだか嬉しいです
息子も2歳になりやんちゃ盛りでにぎやかな毎日を過ごしております。
前置きが長くなってしまいましたが
『月桃と私の思い出。』
何と言っても月桃と言えばムーチー！！ムーチーは紅芋と黒糖が大好き！笑
幼稚園の時にエプロンと三角巾をかぶり
ムーチーを丸め、月桃の葉に包み、大きな蒸し器に並べて
みんなで出来立てのムーチーを食べる。
おばあちゃんの家ではいとこもたくさん集まり
月桃の葉をきれいするところから始まり
好きな味のものを多めに、好きな大きさに、、、と
その工程がすごく好きで
ムーチーは幼少期から幸せな思い出がたくさん詰まっています＾＾
ペタルーナスタッフに共通することかもしれませんが
入社して『美容』としての月桃の魅力を知り、
ムーチーだけでない月桃への愛着が年々増すばかり♡♡
今回の月桃収穫祭の限定の香り『ハーモニーブレンド』がほんっっっとうにいい香りで
贅沢に使われた月桃にローズゼラニウムやパルマローザなど
全6種の精油が絶妙にブレンドされていて もう うっとり (*´ω｀*)
こりゃ使わない選択肢がない！とすぐホホバオイルにブレンドして購入しちゃいました！
イベントの一つとして行われている月桃酵素づくり。
私も参加したいな～と思いつつ
まだ子どもも小さいのでお家で一緒に作ろう！と近所の散歩コースで月桃のお花を収穫。
旬のパッションフルーツに 合わせて他の素材を調達。
今回入れた食材はこちら
月桃のお花（つぼみ）を息子にむいてもらい
つぼみから出てくる雫がとってもいい香りで息子も『ママ、（いい）匂いね～』と笑顔に。
一粒ずつ一生懸命『よいしょ。よいしょ』摘む姿が愛おしかったです
それと同時に 自然の植物に触れ、五感を使っている。 すごく良き！と
もっと自然に触れさせてあげたいと思った瞬間でもありました＾＾
ペタルーナの月桃収穫祭の酵素ドリンクとはまた違うのですが
今回も私が行った一般的な酵素シロップのレシピを載せますのでご参考まで☆
食材：砂糖 1：1.1 を交互に瓶の中に詰める。
（一番下と一番上が砂糖になるように）
1日1回、清潔な手で30～50回混ぜる
（素手で混ぜることで自分の常在菌も入る。）
夏場は一週間ほどでぷくぷくと発酵が完了。
完成したら冷蔵庫へ入れると発酵がおさまります＾＾
まだ仕込んだばかりで完成が載せられないのですがすでにいい香り(*'ω'*)
息子との月桃の思い出も出来て月桃様々でございます♡
月桃収穫祭も残りわずか。
是非この機会に多くの方に身も心も月桃に浸っていただきたいです
久我の 月桃と私の思い出。 でした 。☆゜
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